Carbonade flamande

	Bœuf
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	Bouquet garni
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	Lardons
	Quatre-épices
	Muscade
	Thym
	Collier de boeuf
	Sucre roux
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Bière Bœuf Paleron Cassonade Bouquet garni Persil Lardons Quatre-épices Muscade Thym Collier de boeuf Sucre roux Epaule Gîte de boeuf Canette Viande Farine de maïs 5 épices Pomme de terre Epices Laurier Lard fumé Saindoux Purée Maïzena Tomate

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